Είναι κα­τάλ­λη­λη για όλες τις εστί­ες, συ­μπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νης και της επα­γω­γι­κής, αλλά και για χρή­ση στο φούρ­νο. Χάρη στα ανο­ξεί­δω­τα χέ­ρια μπο­ρεί να χρη­σι­μο­ποι­η­θεί και στο φούρ­νο, λύ­νο­ντάς σας τα χέ­ρια. Ξεκι­νά­τε το μα­γεί­ρε­μα στην εστία, θω­ρα­κί­ζο­ντας π.χ. το κρέ­ας από τις δύο πλευ­ρές και συ­νε­χί­ζε­τε το μα­γεί­ρε­μα στο φούρ­νο, όλα με ένα σκεύ­ος! Οι επι­στρώ­σεις γί­νο­νται με την μέ­θο­δο του ψε­κα­σμού, κλεί­νο­ντας όλους τους πό­ρους, με απο­τέ­λε­σμα όλα τα σκεύη ακό­μα και μετά από πα­ρα­τε­τα­μέ­νη χρή­ση να δεί­χνουν και να συ­μπε­ρι­φέ­ρο­νται σαν και­νούρ­για, δια­τη­ρώ­ντας τις αντι­κολ­λη­τι­κές τους ιδιό­τη­τες στο ακέ­ραιο, για εύ­κο­λο κα­θά­ρι­σμα. Η αντι­κολ­λη­τι­κή επι­φά­νεια εί­ναι ενι­σχυ­μέ­νη με ψήγ­μα­τα γρα­νί­τη και φυ­σι­κά μέ­ταλ­λα που την κά­νει ακό­μα πιο αν­θε­κτι­κή σαν πέ­τρα.